Saratele cu branza si susan

Ingrediente

• 500 g faina
• 25 g drojdie
• pachet margarina
• 1 lingura sare
• branza rasa 200g
• susan
• 1 galbenus de ou.

Mod de preparare

Se prepara un aluat potrivit de tare din amestecul de mai sus, se lasa la rece o noapte ca sa se fragezeasca. Se intinde foaie cam de 1 cm, se unge cu galbenus de ou si se presara seminte de susan. Se aseaza in tava neunsa se lasa pana se rumenesc 5-10min.