Ingrediente
- branza rasa - 1 farfurie(branza sa fie sarata)
- apa-1cana clocotita
- untura - 1 cana clocotita
- amoniac - 1 lingura
- faina cat cuprinde
- 1 ou si mac
Mod de preparare
Amesteci intr-un lighenas branza rasa cu untura clocotita si apa clocotita, amoniacul il stingi cu otet si il torni peste branza, amesteci cu lingura bine si adaugi faina si framanti bine pana devine un aluat tare. Intinzi o foaie nu subtire, mai groasa si tai fasii cu cutitul. Tava o tapetezi cu putina faina si pui saratelele in tava, le ungi cu galbenusul de ou si presari cu mac. Dai tava la cuptor nu pentru mult timp. Sunt foarte gustoase.
No comments:
Post a Comment